Neljapäeval, 6. juunil toimus toimus PRIA Koolikava kaasnevate haridusmeetmete projekti ettevõtte külastus. 1. ja 2. klassi õpilased külastasid Saaremaa Piimatööstust MO SAAREMAA. Meid jagati kahte gruppi. Kõige pealt tuli käed ära pesta ja desinfitseerida ning siis panime endale mütsid pähe, et juuksekarvad ei satuks toidu sisse.
Foto: Liis Kaal
Esimeses töötoas oli võimalik päris lehmapiima ja koort maitsta.
Foto: Liis Kaal
Seejärel hakkasime vana võimasinaga võid tegema. Koor valati masinasse ja kõik lapsed said kordamööda vändata.
Fotod: Liis Kaal
Aegajalt piilusime kaane alla, kas koorest on saanud vahukoor. Õpilased said lusikaga maitsta nende enda tehtud vahukoort.
Foto: Liis Kaal
Lapsed väntasid niikaua kuni hakkas petti eralduma ning hakkas või tekkima. Kui või oli valmis, siis sai iga laps natuke võid kausi sisse. Neile anti soolakristalle ja purustatud küüslauku või maitsestamiseks.
Foto: Liis Kaal
Nüüd sai igaüks oma võid leiva peale määrida ja maitsta, mis maitsega tema või tuli. Lapsed sõid ja kiitsid. Igaüks sai oma tehtud või karbiga koju kaasa.
Teises töötoas räägiti, kes on kvaliteedijuht ja mis on tema tööülesanded. Samuti vaatasime Piimatööstust tutvustavat videot. Oli huvitav ja põnev näha, kuidas Saaremaa Piimatööstus on kasvanud ja arenenud aja jooksul.
MO Saaremaa kuulub tervenisti meite saarte farmeritele ja nende peredele. Neile, kes hoolivad loomadest, loodusest ja puhtast mekist. Puutumata looduse, ainulaadse taimestikuga niitude ja pikema suve mekist. Nad teevad kõik selleks, et väärindada saartelt kogutud piima ja tagada keskkonnasõbralik piimatootmine- ja töötlemine Läänemere ühel suuremal saarel.
Saaremaa Piimatööstuse ülesandeks on saarte piima kokkuost ning sellest juustu, või ja piimatoodete valmistamine. Nende tooteportfellist leiad Eesti kõige armastatuma või, eksklusiivse Old Saare juustu ning ehedat loodust õhkava mahepiima.
Noored said teada, mis tooteid Saaremaa Piimatööstus toodab ning neil oli võimalus osasi isegi maitsta. Nad sai maitsta Leet juustu, kadakajuutsu ja Mo Saaremaa Red Cheddar juustu. Mõnele meeldis üks juust, teisele teine. Lisaks juustule toodetakse piima, kisselle, võid, sulatatud juustu. hapendatud jooke, kohupiima jne. Lapsed said maitsta jõhvika-, mustika-, ja mustsõstrakisselli ning jällegi oli igal lapsel oma lemmik.
Oli väga huvitav ja põnev päeva. Aitäh Saaremaa Piimatööstus MO SAAREMAA nii toreda päeva eest.
Projekti rahastab PÕLLUMAJANDUS REGISTRITE JA INFORMATSIOONI AMET.
